azuriteのブログ

食べたり、飲んだり、観たり、聴いたり、撮ったり、登ったり。

自炊

キンメの煮付けと頂

魚屋さんで、美味しそうな金目鯛が売っていたので買って自分で煮付けを作ってみました。 金目鯛を自分で買うのも、煮付けを作るのも初めて。 はじめてキンメの煮付け作ったけど美味しいかどうかは謎 #金目鯛の煮付け二切れ+おまけにお頭付き。 浅い鍋が無か…

ルクエで簡単、茹でとうもろこしとかぼちゃの煮物

最近あまり使っていなかったルクエのスチームケース。 墓参りに行った際に、野菜をあれこれと買ってきたので、再活用しています。 とうもろこしにかぼちゃ おばあちゃんの家みたいだ! 茹でとうもろこし とうもろこし 1本 ルクエに入れて、500Wで3分温めるだ…

ストゥブで手抜きポトフを作った

今週のお題「パン派? ごはん派?」 寒くなると家でよくポトフを作ります。ポトフにご飯をお弁当にしたりもするけど、どちらかといえばパンの方が合うので、ポトフにはパン派! 手抜きポトフレシピ 材料は下記の通り。 セロリ1本 手羽元とか手羽先を1パック …